La merenda di Super-Geena:dolcetti amorfi Ottobre 17, 2007

Cari amichetti di Super-Geena, in esclusiva per voi (wow!), la ricetta segreta  della merenda-tipo della nostra eroina. Very fast and very easy recipe: palline di cereali e frutta secca ricoperte al cioccolato.

 

Avvertimento: usate solo cioccolato di buona qualità, altrimenti vi si appiccicherà al tegame, compromettendo irrimediabilmente la missione…BE CAREFUL!

 

 

 

                                                            INGREDIENTS:

• 150 gr. di cereali tipo corn-flakes

• 150 gr. di frutta secca non salata (nocciole, mandorle, noccioline americane…)

• 100 gr. di cioccolato bianco

• 100 gr. di cioccolato al latte

• 100 gr. di cioccolato extra-fondente

PRIMA FASE: azionate il super-robot di mamma e triturate grossolanamente la frutta secca che avete scelto. Attenti a non triturarvi pure le ditina…

SECONDA FASE: sciolgliete a bagno maria la stecca di cioccolato bianco, mantenendo la fiamma bassa. Non appena la cioccolata si sarà sciolta del tutto, togliete il tegame dal fuooco ed aggiungetevi 50 gr. di cornflakes e 50 gr. di frutta secca, mischiandoli per bene alla cioccolata (aiutatevi con una delle palette di legno con cui la mamma vi sculacciava da piccoli…). Con un cucchiaio, create delle palline (o qualcosa di vagamente tondeggiante) e adagiatele su della carta alluminio. Stesso procedimento per i dolcetti al cioccolato al latte e fondente.

TERZA FASE: a piacere, potete spolverare i dolcetti con scaglie di cocco, zuccherini colorati, cacao amaro, cannella, scorzette di limone o arancia candita. Lasciateli riposare sulla carta alluminio per almeno un’ora e mezza e, alla fine del count-down, ingozzatevi!